Hallo Sahabat Rinnai!
Siapa nih yang tidak suka dengan menu keju? Rasanya yang gurih asin pasti akan memanjakan lidah Sahabat ketika menikmatinya. Keju merupakan salah satu olahan susu yang sangat populer di dunia. Keju sendiri memiliki banyak varian mulai dari keju cheddar, keju feta hingga keju mozzarella. Salah satu yang paling populer di dunia kuliner yakni keju mozzarella yang memiliki tekstur lembut ketika digoreng dan dinikmati selagi panas.
Kandungan pada keju hampir mirip dengan kandungan nutrisi pada susu seperti adanya vitamin, protein, kalsium, mineral dan lemak. Tetapi keju juga memiliki kolesterol yang kadang dapat menyebabkan masalah kesehatan jika Sahabat mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebih.
Nah untuk Sahabat para pecinta keju berikut beberapa fakta unik tentang keju!
Saringan keju kuno
Sebuah saringan keju kuno yang ditemukan di Polandia menunjukkan bahwa keju berasal dari setidaknya 7500 tahun yang lalu. Dari sebuah mural yang ditemukan di makam Mesir sekitar 4000 tahun yang lalu menunjukkan keju dan seni pembuatan keju.
Keju Roquefort
Beberapa ilmuwan percaya bahwa mengkonsumsi keju biru Roquefort secara teratur dapat membuat seseorang memiliki umur lebih panjang. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi yang dapat membantu kinerja kerja jantung sehingga jantung menjadi lebih sehat.
Komposisi Susu dalam Keju
Faktanya Sahabat untuk membuat 1 kilogram keju dibutuhkan hampir 10 liter susu murni. Sebagai perbandingannya 1 liter sama dengan 1 kilogram. Jadi terbayang betapa gurih dan lezatnya rasa sebuah keju yang dihasilkan dari sebuah susu yang segar.
Undang – undang Penyajian Menu Keju
Tahun 1935 terdapat sebuah undang – undang yang mengatakan untuk setiap restoran di Wisconsin harus menyajikan keju untuk semua menunya. Hal ini dikarenakan kecintaan pemerintahnya yang sangat mencintai olahan dari keju. Kebijakan ini berlaku mulai Juni 1935 hingga Maret 1937.
Keju Membantu Tidur Lebih Nyenyak
Untuk Sahabat yang memiliki insomnia mengonsumsi keju ternyata bisa menjadi salah satu solusinya loh. Sebuah studi kesehatan tahun 2005 menyatakan bahwa mengkonsumsi keju 30 menit sebelum tidur dapat membuat tidur kamu lebih nyenyak dan nyaman.
Jenis – jenis Keju
Untuk Sahabat yang sangat mencintai keju mungkin hanya beberapa jenis keju saja yang Sahabat ketahui. Beberapa jenis keju yang sangat populer di pasaran seperti keju cheddar, keju parmesan dan keju mozzarella. Faktanya keju sendiri memiliki lebih dari 2000 jenis yang terdapat di dunia ini.
Nah itu dia Sahabat Rinnai beberapa fakta unik dibalik lezatnya keju. Jika ingin info – info menarik seputar produk Rinnai ataupun lainnya jangan lupa untuk terus pantengin artikel – artikel menarik dari Rinnai yaa! Karena Rinnai akan selalu update keseruannya disana!